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BARDANA (Arctium lappa)
L’Arctium lappa, conosciuta più comunemente come bardana, è un’erba biennale appartenente alla famiglia delle Asteraceae e diffusa nell’Asia settentrionale, in Europa e nel Nord America. La droga è costituita dalle radici, ma possono essere utilizzate anche le foglie e i frutti (acheni).
BARDANA: Principi attivi
Il fitocomplesso della bardana è costituito da una miscela di flavonoidi (es. quercetina, luteolina, ecc.), di lignani (es. arctigenina, arctiina, ecc.) e di derivati dell’acido caffeilchinico (es. acido clorogenico, acido caffeico, ecc.).
L’artigenina e l’arctiina sono considerati i principali composti attivi della bardana e sono contenuti in misura maggiore nei frutti e nei semi della pianta. In particolare l’artigenina rappresenta circa lo 0,5-2% del peso secco dei frutti, mentre l’arctiina il 2-10%. In concentrazioni minori questi lignani sono presenti anche nella radice.
BARDANA: Come preparare il decotto
La radice di bardana essiccata ed opportunamente frantumata è indicata per la preparazione del decotto.
PREPARAZIONE DEL DECOTTO
In un pentolino versare 150/200 g di acqua e 5 g di radice di bardana. Portare ad ebollizione e lasciare bollire per circa 3 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare in infusione circa 7-10 minuti. Filtrare e bere tale quale subito senza l’aggiunta di zuccheri o altri edulcoranti.
Disclaimer e Note Legali
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Dott. Michele Moggio
• Farmacista con Master in Naturopatia e Terapie Complementari
• Direttore Scientifico Voxal Corporation
Autore di numerosi articoli e libri, tra cui:
• Trattato di Dermoceutica – Idratazione Cutanea
• Prevenire e Curare secondo Natura