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PROBIOTICI MULTICEPPO

by Dott. Michele Moggio
PROBIOTICI MULTICEPPO

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I fermenti lattici, denominati più correttamente con il termine di fermenti lattici probiotici, sono ceppi batterici coinvolti nel delicato processo di digestione del latte. E in modo più preciso questi batteri hanno la capacità di metabolizzare il lattosio in due zuccheri semplici più facilmente assimilabili da parte dell’intestino: il galattosio e il glucosio.

Tra i principali fermenti lattici ricordiamo le specie del Lactobacillus e del Bifidobacterium.

Tuttavia esistono numerose altre specie appartenenti per esempio ai generi:

  • Lactococcus
  • Enterococcus
  • Propionibacteria
  • Saccharomyces (es. cerevisiae e boulardii)

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Michele Moggio

Dott. Michele Moggio
• Farmacista con Master in Naturopatia e Terapie Complementari
• Direttore Scientifico Voxal Corporation

Autore di numerosi articoli e libri, tra cui:
• Trattato di Dermoceutica – Idratazione Cutanea
• Prevenire e Curare secondo Natura

Integratori e Cosmetici
a cura del dott. Michele Moggio

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